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事情车准备（1）清洁事情车，并按牢固位置备齐布草、客用物品、清洁用品和客房清洁报表及客房用品逐日消耗情况表。（2）将事情车推到要扫除的房间门旁，盖住房门的一半，紧靠墙面，但不撞在墙上或把车停在走廊中央。

清洁客房序次 一般情况下应按下列顺序举行：（1）挂“请速扫除”牌子的房间。（2）VIP房间。

（3）客人不在的房间。（4）客人离店的房间。（5）清洁客人在房内的房间，必须征得客人的同意。

（6）上日空房。进房法式（1）轻轻地按门铃三次，每次一下，并报自己身份“服务员”。（2）用钥匙或房卡开门。（3）房门开启三分之一时，再报一下自己身份。

如房内有客人应答，在征得客人同意后方可进房。（4）然后将房门敞开，进房清洁。巡视检查（1）进房后先将窗帘拉开。（2）打开所有照明灯具，并检查是否完好有效。

（3）巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯以及种种家具是否完好，若有损伤实时陈诉领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记载。（4）注意清洁客人离店的房间，必须仔细检查有否遗留物品，若有发现，应立刻上报并做好记载，如系黄色书刊，立刻通知服务中心上交守卫部。

（5）检查小酒吧A、若发现客人已使用过小酒吧的酒水和食品，并已填写了帐单，应实时将帐单第一、二联交服务中心，并由服务中心将第二联交前台收银，前台收 银填杂项支出单给库房保管员，由库房保管员对照杂项支出单领出酒水。B、若客人使用了小酒吧的酒水和食品，未填帐单，应代为客人填写，并签上自己的姓名，然后将帐单第一、二联交服务中心，按A顺序举行。　　C、随手把小酒吧的冰箱和物品清洁洁净。清扫垃圾（1）将房内的纸屑、果皮等垃圾放入垃圾筒的塑料袋内。

（2）清洁烟具、烟缸内放少许水，将烟蒂浸湿后也倒入垃圾筒的塑料袋内。（3）将装有垃圾的塑料袋放在事情车上的垃圾袋内。（4）随手换回新的塑料袋，擦净废纸筒，并在筒内放好新的塑料袋。

清理脏布草（1）将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂好，吊入衣橱内（衣柜）。（2）把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上。（3）换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾（浴巾、面巾、小方巾和地巾）一起，记清数目后，放入事情车的布件袋内，发现有破损布件和毛巾，离开存放。

（4）同时取出有客衣的洗衣袋，检查后通知洗衣房交洗。（5）从事情车上带进洁净的布件。（6）换下的脏布件待客房清洁事情竣事后举行分类和清点，然后陈诉领班，领班填写布件洗涤单，然后通知专门人员送交洗衣房。

铺 床（1）铺床单：正面朝上，褶线居中，双方匀贴，床垫四角拉平包严。注意铺床时，不要用手梳理自己头发，防止头发掉入床单。（2）铺被单：反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称。

注意铺床时，发现有破损的或未洗洁净的床单和被单，要实时更换。（3）铺毛毯：A、毛毯上端距床头25厘米，两头下垂部门匀等。B、将床头长出毛毯的25厘米被单折回，作为被横头。

C、在距床尾25厘米处，将毛毯连同被单向上折回15厘米，并铺理平整。D、稍用力把下垂两侧的毛毯连同被单塞入床垫下面包紧。（4）套枕套：将枕芯塞入枕套，四角瞄准整平、拍松，发现破损或污渍要实时更换。

（5）放枕头：将二只枕头放在床头正中，正面朝上。单人床枕套口对向床头多功效柜，双人床枕套口互对。（6）铺床罩：从枕头上方将全床罩住，两枕中间及枕下垫入床罩并匀称褶缝，除床头的一侧以外，床罩的其余三侧下摆匀称，不长过地面，转角铺理平整。

抹 尘抹尘顺序从左至右或从右至左以客床为中心而定，凡举手能触及的物件和部位都必须揩擦洁净，在清洁时应注意和做到：（1）用药棉和酒精清洁房内的电话机和副机。（2）核对和校正电视机频道，检查多功效柜的功效。（3）对紧贴墙面的床头板、镜子、艺术装饰挂件和踏脚板等物件清洁揩灰时，应用用剩的卷筒纸揩擦，制止污染墙面。

（4）在对种种物件揩擦洁净以后，应随手将客人使用过的茶具、酒具和客用物品放到事情车上。清洁浴室（1）带好清洁用具小垫毯一块，放在浴室门口。揩布四块：揩浴缸、墙面和浴帘一块；揩马桶、地面一块；揩面盆、台面一块；镜子和镀铬五金配件干布一块。揩布应离开放置，防止交织污染。

清洁剂和刷子两把：一把洗刷面盆、浴缸；一把洗刷马桶。刷子应离开放置，防止交织污染。（2）清除垃圾把浴室所有脏物放入废物筒的塑料袋内，将塑料袋投入事情车的垃圾袋内。把其中如肥皂头等可以使用的物品集中放在清洁篮内。

（3）清洁面盆和台面将客人的物品移放至一边，清洁完后复位。关闭面盆出水口，用清洁剂清洁整个面盆、皂碟和五金配件。放水清洗面盆，打开出水口清洗下水口周围和盖子。

擦干面盆、皂碟和五金配件，擦清面盆、台面及污渍。擦亮五金配件。

（4）清洁镜面及灯具A、擦清镜框和镜面，擦去水迹和脏痕。B、清洁灯具和灯罩。

C、擦清面巾架。（5）清沐浴缸A、关闭浴缸下水道。B、试开淋浴喷头，检察设备是否正常。

C、清洁墙面及浴缸周围，擦去水渍和皂渍。D、用清洁剂清洁浴缸及皂盒。E、擦沐浴帘，除去污渍。F、放水洗净浴缸，清洗下水口和盖子，并擦干。

G、揩擦浴帘架和浴巾架，擦亮浴缸五金配件。（6）清洁马桶A、用清洁消毒剂和刷子清洁恭桶。B、放水冲洗，并检察有否漏水。C、用抹布清洗恭桶周围，恭桶坐圈和恭桶盖。

D、清洁水箱四周，水箱盖及开关把手。E、套上“已清洁消毒”字条。（7）清洁墙面、门窗、排风口和地面A、开启排风机，检察设备是否正常。

B、揩擦墙面，除去污渍。C、清洁门窗、揩去浮灰。

D、清洁地面，并擦干。补足客用物品补齐种种客用物品，然后关上窗户，拉好窗帘。

吸 尘（1）用吸尘器吸净地毯灰尘，从里向外，顺偏向吸尘一遍。（2）发现地毯有脏渍，实时并准确地用清洁剂清除，或通知专门清洗地毯的清洁工举行清除。（3）吸尘时不要忽略床底和房间四周边角等部位，并注意不要碰伤墙面及房内设备。

吸尘后，凭据实际和需要，可以用空气清新剂喷洒客房，然后将房门轻轻关上，揩洁净门把手，填写客房扫除单。（4）清洁报表及客房用品消耗情况表。随着旅店行业逐渐全面复工，各旅店都在努力联合自身实际，转变生产方式，实施切实有效的产物创新和市场销售计谋，接纳全员销售、线上线下、价值引导、内容输出相联合的方式，拉动需求，缔造消费，降低损失。为了助力旅店复工创收，资助旅店运用创新思维打造内部增销治理体系，造就旅店专业增销人才，打破通例营收界限，提升旅店实际性利益增长，中饭商学企业治理中心决议举行“旅店前厅、客房及餐饮增销技巧与创新治理研修班”接待宽大旅店努力报名到场！时间：8月26-28日 所在：延安万花山宾馆联系人：张 洁 电 话：010-86398510 手 机：13439885535（微信）。

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